详细介绍

  原标题：澳洲最贵牛奶停产! 公司已宣布倒闭, 曾发明全球新科技产出最好喝奶

  备受喜爱的澳大利亚牛奶品牌Made By Cow正式公开宣布进入自愿管理，以后再也喝不到了！

  作为澳洲非常知名的牛奶品牌，“Made By Cow”在澳洲本地大型连锁超市巨头Coles和Woolies，以及独立零售商有售，并积累了一批狂热的顾客群。

  尽管需求巨大，此公司还在2019年扩展到300多家零售商，但该公司宣布，其生鲜奶的供应将永远“消失”。

  我们怀着沉重的心情通知大家，从昨天开始，Made By Cow将关闭，并由KordaMentha任命，进入自愿管理阶段。

  我们为这段不可思议的旅程感到自豪，我们创造了一款真正创新的产品，得到了成千上万忠实客户的喜爱。

  近年来，我们的业务发展势头强劲，同比增长超过50%。但是在这种不确定的环境下，利率和通货膨胀一直上升，企业面临着经济的不确定性和供应链的挑战，因此，我们做出了很艰难的停产决定。

  该品牌当时表示，去年9月，由于“牛奶、运费和劳动力成本不断上涨”，该品牌被迫提高了价格。

  最近价格持续上涨影响了每个人，不幸的是，我们的业务也受到了影响，这是一个艰难的决定，但我们一定要这样做，不仅是为了保持可持续发展，也还是为了确保我们向奶农支付公平和溢价的价格。

  它被誉为乳品行业的“游戏规则改变者”，使用了与流行的“冷榨果汁”相同的高压加工(HPP)，销售“世界上第一款冷榨生奶”。

  Made By Cow表示，他们使用HPP对牛奶进行巴氏杀菌，而不是传统方法，以保留活酶。

  所有加热加工对牛奶的影响，比如挤压维生素和酶，冷压都不会。它和没有细菌的生牛奶完全一样。

  而这家公司为何会采用这种创新的供应，是因为自20世纪40年代以来，未经巴氏消毒的牛奶在澳大利亚就被禁止销售。

  但“生牛奶”的拥护者声称，生牛奶对儿童来说更天然、更安全——他们都以为，在巴氏消毒的过程中，必需的营养的东西被破坏了。

  因此，这家总部在新州的公司，由包括ROC Capital, Light Warrior Investments和Bega在内的众多股东拥有，成为了第一家使用高冷水压力技术而不是加热来杀死牛奶中的有害细菌的公司。

  经过漫长努力的过程，这种来自300头泽西奶牛的牛奶于2016年获得了新州食品管理局的销售批准。

  Made By Cow的粉丝们在知道这件事情之后，很快在Instagram上分享了他们对这一消息的失望，许多人都表示这是“我们家唯一喝的牛奶”。

  “这是毁灭性的，这是我们家唯一喝的牛奶，如果我们去度假，无论去哪里都买不到，我们就会额外囤一些。”

  “听到你关闭的消息，我真的很难过。当一家公司经历如此艰难的时期，总是令人沮丧。”